名古屋に長いこと住んでいます。繁華街の栄にもよく行きます。そんな栄の路地裏に素敵な店が並んでいるのを発見しました。その中で「エビバル」へ。エビのアヒージョとか唐揚げとか、エビ料理が満載。エビのパスタ、アメリケーヌソースが絶品。ギュッとエビが詰まったソースがものすごく美味しかった。