牛もつあんかけラーメン

ちょっと前に名古屋の大須で食べたラーメン。
別にもつ鍋の店があって、そこがラーメン屋を出したって感じの店。秀ちゃん。

不思議なにおい。すごい太麺。かなりにんにくが効いている。
もつはもう少ししっかりして欲しいなあ。
もう一度食べて、判断したい店。