沖縄料理屋でおでん

ようやくですが名古屋も１２月に入ってから寒くなってきました。行きつけの沖縄料理屋では、ここのところソーキ汁や中身汁と店長の気まぐれで、急に新しいものが出てきます。そしてついにおでんの販売が始まりました。何年も通ってますが初めてのことです。

具は大根、ちくわなどの定番に加えて変わったものもありました。

時々見ることができるウインナ：ピリ辛と柚があり、柚を注文。これがまたフワフワで美味しかったです。

沖縄料理屋でしか見ることの出来ないてびち：てびちのおでんは初めてでした。元々、ここのてびちはしっかりと煮込んであってトロトロなのですが、おでんのダシにもしっかりと合っていました。

さあ、次はどんなメニューが登場するのか？