鯛めし定食（かごの家）

以前に一回だけ宴会で行った事がある和食の店「かごの家」

今回はお昼に鯛めしをいただきました。
食べ方はひつまぶしのように、最初はそのまま、その後は薬味を乗せて、最後は鯛の骨からとった出汁をかけてサラサラと。出汁をかけると、鯛がキューっと縮んで、味と食感が変わります。

かき揚げと茶碗蒸しもついて、腹いっぱいです。