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2016年12月14日

菊芋の味噌漬け

菊芋の味噌漬け

11月19日に紹介した菊芋。
味噌漬けにしたのがかなりいい感じで漬かってます。
食感はコリコリして、ゴボウのような感じですが、ゴボウほどの灰汁はなくあっさりしています。おかずにもつまみにもいい感じです。

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Posted at 2016/12/14 23:10:25

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