名古屋は台風接近のようですが、九州は快晴です。今日は一日、運営の会議。久しぶりに長時間。そんな会議みたいに長いうどんが福岡にありました。牧のうどん。釜揚げフワフワで出汁を吸って膨らみます。食べても食べてもなくならない。でも、やかんの美味い出汁を足して食べ進めていきます。