豊橋うどん

豊橋の駅にあるうどん屋の壺屋。

豊橋名産の「ふわふわちくわうどん」
最初、名前からちくわの天ぷらかと思ったのですが、実際は刻んだちくわが山となって乗っていました。
うどんを食べ終わってもちくわが残る。素朴で美味しい。