名古屋のラシックにある「せんば自由軒」に行きました。あるお友達のブログを見て、美味しそうだな~と思って探したら名古屋にもありました。
混ぜカレーと呼ばれているカレーで、ルーとご飯をフライパンの中で混ぜて熱々になったところに、生卵がのっています。食べる直前にウスターソースをかけてさらに混ぜていただきます。生卵、ウスターソースというところが関西ですね。17年前に大阪まで行って食べたことがあるのですが、カレー好きのヒゲオヤジにはたまらない味です。店の方は大変に親切で、食べ方の説明や出るのが遅くなった方へのお詫びと客への対応がしっかりとしていました。
なお、ネットでいろいろと調べてみたら「自由軒」と「せんば自由軒」ではちょっと違うようです。混ぜカレーのようにグチャグチャな関係のように思えます。
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グルメ:カレー | グルメ/料理
Posted at
2007/03/23 01:13:38