コース料理

お袋が死んだ日に葬儀屋が来るまで時間があったので、お昼食べてきてくださいね、と言われて、病院の近くの気になっていた店へ。
雅という店で店の前ではメニューがわからない。
ドキドキしながら入ったらコースしかない。
地の食材を使ったコース。メインは魚と肉を選べて、肉をチョイス。鶏肉の弾力、旨味がすごい。これ以外にも前菜の魚のムースやニンジンのスープなどどれも美味しかった。