南蛮漬け

もう１０月もほぼ半分が終わる。早すぎる。
１０月に入り、お酒の飲める店が戻ってきました。まだ時短営業ですが、やっとです。

近所の居酒屋マルワ。おばんざいの中の一品。色々な魚の南蛮漬け。
魚の切れ端をうまく利用して美味しい一品になってます。