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2023年04月06日

凝縮

近所のジビエ居酒屋「厨あめのかく」
無投薬ポークの低温調理角煮

最初は「え？１個？」
と、思ったけど食べてみたら、すごく味が凝縮されていて、噛めば噛むほど味が染み出してくる。肉を食った感がかなりある。

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Posted at 2023/04/06 01:02:22

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