豚と蓮根の旨塩丼

今回の大会の場所は周囲に食べる店がない。
わずかにあるが、観客席のキャパからすると明らかに少ない。

そんな中で内緒の食堂がある。今回そこのランチ。
豚と蓮根の旨塩丼。
豚と野菜がたっぷり乗って、味付けはあっさり塩ダレ。でも、ご飯のしたまでしっかりとタレが染みていて美味い。