この時期、店でよく見られる「新玉ねぎ」名古屋の藤ケ丘の居酒屋「大匠」 ここでは、まるのままの玉ねぎを鉄板で焼いているので、玉ねぎは分厚くて、チーズはとろとろとカリカリの部分のいくつもの食感を楽しめました。