鶏大根

時々行く近所の居酒屋「マルワ」この日は、すごく混んでいて「料理なかなか出せないけど」と、言われたが大丈夫なので入店。おばんざいなら早いだろうと鶏大根を注文。すぐには出てこなかったが、ちょい待ちぐらいで。
よく味が染みた大根と柔らかい鶏肉。あっさり目だけど出汁が効いてます。