骨付き鶏

近所のたまにしか行かない焼鳥屋「一球」
この店の看板メニューの一つ、骨付き鶏。
今回は味濃い目を注文。これにかぶりつくのではなく、ハサミが付いてくる。
肉が手強いのです。ハサミでジャキジャキ切りながら肉を堪能しました。