台湾ラーメン

前の前の職場の近くにあるラーメン屋「まっち棒」
和歌山ラーメンの店です。
今回は、台湾ラーメン。激辛ではないがパンチのあるラーメン。
台湾ミンチというより、チャーシューを大きめに刻んだ肉と同じ大きさのニンニクがゴロゴロと入っていました。