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2025年06月19日

うずらのピクルス

うずらのピクルス

時々行く近所の居酒屋「マルワ」
今日のおばんざいから、うずら玉子のピクルス。
酸味の強い漬け汁で、ちょっと固めになった白身の歯応えが楽しい一品。
最初のつまみにちょうどいい。

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Posted at 2025/06/20 01:33:51

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