台湾ラーメン？

名古屋の栄と新栄の間にある、いかにも豚骨ラーメン屋な名前の店です。

台湾ラーメンを頼んだのですが、あれ？っという感じでした。
スープのベースは他ではあまり見たことがない豚骨。味はメニューに書いてある通りでピリ辛。ちょっと物足りない感じ。鷹の爪とニンニクは入っていません。

一般的な台湾ラーメンを期待すると物足りないです。辛いのが苦手な人にはいいかも？