油淋鶏：最近のうまいもの（１２）

昨日の夕食の油淋鶏です。ユーリンチーと読みます。本当は中華料理なのですが、食べたのは中華の店ではありません。あの愛地球博の会場からずーっと北に行った瀬戸市にある「ポルコロッソ」という店です。良く行く店ですが、謎です。イタリア風食い物屋でパスタやピザがメインなのですが、メニューを見ると「マグロの刺身」「たこわさ」「インドのはるまき」「ロコモコ」とどこの国かさっぱりわかりません。それでも、油淋鶏はお気に入りです。石鍋を使ってあまり中華ではないですがまあそれはそれでうまいです。