いつもの行きつけの沖縄料理屋です。つまみにもずく酢を注文しました。店長から「悪い、塩抜きしてないんで10分かかる」とのお言葉。特に急がなかったのでそのまま待っていたら出てきたのがこれ。超山盛りのもずく酢でした。食べても食べてもなくなりませんでした。