ゴーヤと大根のサラダ：最近のうまいもの（１５）

よく行く沖縄料理の店のサラダです。山盛りの大根の上にシャキシャキのゴーヤがまた山のように乗っています。ゴーヤのうまい苦さを味わうならこのサラダです。しょう油ベースのドレッシングもおいしいです。