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  5. 行きつけの店の料理紹介：ゴーヤチップス [ヒゲオヤジ]
イイね！
   
2005年11月18日

行きつけの店の料理紹介：ゴーヤチップス

行きつけの店の料理紹介：ゴーヤチップス いつもの沖縄の店では、ゴーヤチップスもあります。チップスと言っても、全部カリカリというわけではないです。それほど薄切りではないので、どちらかというと天ぷらです。塩で食します。
ブログ一覧 | グルメ：沖縄料理屋 | グルメ/料理
Posted at 2005/11/18 12:08:58

   

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この記事へのコメント

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2005年11月18日 19:42
料理方法がいろいろあるんですね。
でもゴーヤって食べてるのは日本だけ、それとも他のアジアにもあるんですかね。
コメントへの返答
2005年11月20日 0:16
ちょっと調べましたが日本、特に沖縄以外ではあまり食べられていないようですね。

   

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