汁なし担々麺

名古屋駅にある駅麺通りの東京らーめんの店の夏限定「汁なし担々麺」です。温泉卵を乗せてよく混ぜるのがポイントです。
麺がかなり固めでしっかりとしていました。ゴマも辛さも飛び出さないぐらい。でも、食べているうちに辛さがジワジワときました。いい味でした。