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イイね!
2008年08月01日

個別なラーメン(一蘭)

個別なラーメン(一蘭) 名古屋の栄にある一蘭というラーメンです。本店は福岡にある店だそうです。

クセのないトンコツスープに赤い唐辛子ベースのタレが浮かんでいます。自分で味を選ぶことができて、タレを多めにしてちょっと失敗だったかなという気がしました。スープにクセがないのでタレに負けてしまいました。

さて、この店の特徴はラーメンそのものよりも店の造り。席はカウンターのみ。しかも、選挙の投票所のように、1人1人の席が区切られています。味集中カウンターと呼ぶそうです。不思議でした。一人で行ったからいいけど、たくさんで行く時にはちょっと悲しいかも。
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Posted at 2008/08/01 00:14:39

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この記事へのコメント

2008年8月1日 1:54
出来ればカップル席とか最低でも作って欲しい所でしょうか?

でも区切られると味に集中出来るものですか?
コメントへの返答
2008年8月2日 1:15
一応、そういう人のために、間の仕切はどけることができるようです。

カウンターの色は黒で、調味料もなく、ひたすら食べるだけの場所なので集中できそうです。
2008年8月1日 5:53
不思議な空間なんでしょうね。
コメントへの返答
2008年8月2日 1:15
他では味わえないですよ。一度行ってみてください。ナディアパークの西側です。
2008年8月1日 8:32
行った事ないですが、

個人個人仕切られてると、餌場というイメージが。
コメントへの返答
2008年8月2日 1:16
まあ、ラーメンが美味しいので、餌とは思いませんでした。

プロフィール

「焼き鳥は食べた? http://cvw.jp/b/152094/48636761/
何シテル?   09/04 22:58
いらっしゃいませ。 ついに定年をむかえたヒゲオヤジです。すっかり、ブログにはまって、毎日更新を目指してます。 食べること、飲むことが大好きです。でも、ちょっ...
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