ヒゲオヤジのブログ一覧

ラーメン屋うま屋の特製ラーメン。 豚骨だけどあっさり飲めるスープ。 チャーシューは薄いけど味がしっかりしていて、量も多い。 紅生姜や辛子ニラを足して味変もなかなかいい。
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時々行く近所の居酒屋「大匠」 この日の締めはピザ。 薄い生地にじゃことネギ。チーズもたっぷりでボリュームがある。 和のじゃこネギと洋のチーズがうまいこと合っていました。
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時々行く近所の居酒屋「大匠」 寒くなってきたので鍋を。 スンドゥブ鍋。味が深くて美味い。 あまり辛くないけど暖まります。
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中村屋の濃厚シリーズ。 辛さよりもコクがあるルー。 肉はコンビーフをほぐしたのがたくさん入っている。 うまさを楽しめるカレー。
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度よく行く近所の居酒屋「マルワ」 チキンとキノコのグラタン。 グラタンって、家ではなかなか作らないので、店で食べると美味しい気持ちが増します。 チキンが噛み応えが良くて、肉を食べている感がなかなかいい。
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昨日の愛知県豊橋市での仕事の際の昼食。 豊橋の地元メシ、あんかけスパのチャオ。 一番人気のバイキング（メニュー名）。 スパの上にチキンカツと赤ウインナーが乗った、美味しくないはずがない一品。 あまり時間がなかったので、一気にいただきました。
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今日は12月に行われる、高校演劇の中部大会の舞台下見のために、愛知県豊橋市まで行ってきました。 穂の国とよはし芸術劇場プラットという、素敵な劇場が会場となります。 懐かしい人にもたくさん会えて、楽しい日でした。 現勤務校は、初の中部大会。 生徒はしっかりと下見はできたはずだが、大丈夫だったかな？
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よく行く近所の居酒屋「マルワ」 よく刺し身の昆布締めはメニューにあるのですが、ムネ肉は初めて。 程よい噛み応え。噛むたびに味が増してくる。 添えられた刻んだ昆布も良い感じ。
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よく行く近所の居酒屋「マルワ」 日替りメニューの先頭におばんざいがあり、何回か食べたものもあるのですが、初めて載ったのが、肉吸い。 優しい出汁に具本来の味が引き立つ。汁も全部飲める。
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時々行く近所の居酒屋「はるや」 鶏皮唐揚げポン酢をいただきました。 いい揚げ方でポン酢もちょうどいい。サクサク感も残りつつ、鶏皮の食感もしっかり残っている。 チビチビ食べるつまみには最高。
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