ヒゲオヤジのブログ一覧

いつもの沖縄料理屋の新メニュー。 タコスミートのもりもりサラダ。 これも、今までにありそうでなかったメニュー。 よく混ぜてタコスミートを堪能しました。
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名古屋の藤が丘にある、時々行く居酒屋「大匠」 今回は、炙り明宝ハム。 岐阜の美味しいハム。厚く切って肉々しくてジューシー。 よく噛んでいただきました。美味い。
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金沢中央市場食堂、金沢ではなく名古屋にあります。 職場からも家からもは微妙な位置にある食堂。 アジフライ定食をいただきました。とにかくアジフライがでかい。写真で伝わりにくいけどでかい。 1200円でおかずもいろいろついてる。最近、ランチでも3桁は少なくなってきたかな。十分な美味しさと量だったけど。
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名古屋の伏見にあるレトロな雰囲気の地下街にある居酒屋「マゴコロヤ」 アボカド塩こんぶ。 塩こんぶを乗せるだけかと思ったら、鰹節、ゴマと何やらのタレがかかっていた。 つまみにちょうどいい一品。
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名古屋の伏見にある、レトロな雰囲気のある地下街の居酒屋「マゴコロヤ」 鶏甘酢をいただきました。 どんなのが来るかと思ったら、鶏の唐揚げに甘酢がかかった一品。 あんかけかと思ったら、あんなしの甘酢。白ねぎと玉ねぎのダブルねぎもいい。
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名古屋の桜山にある「八百玉」 この近くに出張があると、よく行く店です。 今回はランチの豚肉と野菜煮定食。800円。 よく煮込まれた野菜が味しみしみ。豚肉もすごく柔らかい。 安いのもいいのですが、注文してから1分以内に出てきたのもすごい。
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カードのポイントでもらったカレー。 帝国ホテル、珍しくタイ風。 タイ感は控えめ。辛さは、最初はそれほどでもないが、あとに残るタイプ。 あと、ビーフとポークもあります。
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いつもの沖縄料理屋の新メニュー。 チューリップのサラダ。 ポーク玉子はメニューにあったのですが、サラダはなかった。 チューリップと言っても花ではなく、ポークランチョンミート。 沖縄ではスパムとチューリップが、有名なブランド。この店では、チューリップを使っているようです。
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いつもの沖縄料理屋、今年に入って新メニューが続々と。 今回はおつまみオリーブ。 沖縄とオリーブ？ 定番ではないが、検索したら県産初のオリーブとか出てきた。 一応、栽培できる地域もあるらしい。今回の新メニューはそれとは別のようだが。
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時々行く近所の焼き鳥屋「ひのてつ」 焼き鳥の肝。 レアな焼き加減がいい。いつもそのレア感を楽しんで、後から「しまった写真撮ってない」と気づくのですが、今回は、半分で気づいた。 この店、基本は塩。塩の粒もしっかりとわかる。
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