ヒゲオヤジのブログ一覧

カツ丼は、全国でいろいろな形がありますが、会津若松はまた変わった形。 玉子とソース。ソースカツ丼の店、なかじま。人気の店で、１時間以上並んで入店。 端のカツの下は白いご飯。味がないのかと思ったら真ん中のカツの下にはソースのあじ味が染みた玉ねぎがたっぷりとあった。 カツは分厚いけれど柔らかく。玉ねぎ ...
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能登の朝食。 バイキングで黒豆納豆を選択したところ、中には辛子ではなくわさびが。 これは珍しいと思って調べたら、わさびを入れている地域は他にもあるらしい。 ものすごく主張する量ではないので、それなりに美味しかった。 辛子が当たり前と思っていたが、世の中広い。
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能登のホテル朝食。 バイキング、どうしても食べすぎる。 少しづつ取るけど、品数が多い。 納豆を取ったのに、スープカレーもとってしまった。 スープカレー、スパイスが効いていて、ご飯が足りなくなりそう。 でも、ご飯のおかわりはがまんした。 明日は、取りすぎないようにしよう。
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現在、能登にいますが、秋田の美味しかったものもまだたくさん残ってます。 お盆だったので、閉まっている店が多くて、ウロウロして探し当てたのが、秋田おでんの店。 いい出汁が染みたおでん。つくねは比内地鶏、きんちゃくは白神ねぎと、地元の食材も楽しめました。辛子ではなく、自家製食べるラー油が効きました。
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今日から4日間、能登でお仕事。 去年は、地震の影響で実施できなかった。 今年は、久しぶり。どうなることやら。
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秋田に来たから名物を、と言うことで秋田駅の「八代目佐藤養助」にて稲庭うどんをいただきました。 つけ汁が醤油と胡麻の二味。大と小があり、メニューの写真は２玉なので、これが大か～と思い、大を注文。しかし、やってきたのは3玉。しまった写真は小か。 3玉、美味しくいただきました。
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今朝投稿した、スマホの充電ケーブルの件。タブレットの充電ケーブルが使えることが判明。新しいのを買わなくてよかった。 秋田駅の立ち飲み「あきたくらす」。美味しい燻製３種（タコ、チーズ、サバ）とシャーベット状のにごり酒「雪の茅者」。口の中で解けながら、美味さとアルコールが広がる。
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東北から帰宅して荷物を整理していたら、スマホの充電ケーブルをホテルに忘れてきたことが判明。さっそく電話して確認したら、やはり置き忘れていた。送ってもらうにしても、数日かかるので新しく買わないと…。 東北美味しかったものシリーズ　　山形県鶴岡市加茂水族館のクラゲアイス。 小さなクラゲが練り込んであ ...
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名古屋駅で買ったお弁当。朝６時台などで、あまり重くなく、でも今日の活動のためにある程度の量も欲しい。 そんな希望をかなえてくれたおむすび弁当。おむすび２個とおかずがまさに弁当のおかず。漬物、煮物、ウインナー、卵焼き、肉団子、シャケ塩焼き。かゆいところに手が届く。
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東北旅行、ただ今、郡山から東京に向かう車内です。夜には帰宅の予定。雨には降られたが、電車の遅れもなくほぼ？順調な旅でした。 今回は、新幹線を東海道→上越→秋田→東北と何種類も乗りました。 その中で、初が秋田新幹線。シートが今まで見たことない色。稲穂の色なんですね。 旅先の美味しかったもの、この先 ...
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