ヒゲオヤジのブログ一覧

ヒゲオヤジは生物が専門なのですが、たまに（それほどたまにではないが）化学や地学も教えます。 今年度は、化学を教えてます。 実験炎色反応、きれいです。
続きを読む

時々行く名古屋の栄にある焼酎の美味い店「kazz」 スモーク鯖あぶりをいただきました。 焼き魚って、家で一番やらない料理なのではないかと思っています。 だから、外で焼き魚を食べる時は「うまいな〜」と、思ってしまう。 この日も脂ののった鯖が、スモークされていて、いい味出してました。
続きを読む

時々行く名古屋の栄にある焼酎の美味い店「kazz」 この店は、ビルの奥まったところにある隠れ家的な店。 カウンターと小さなテーブルがあるのですが、常連が多い。 行けば必ず誰か知った人がいる。月１で行っているのですが、誰かと話ができる店です。 トマトとみょうがのサラダ。きれいに盛り付けられて、野菜を ...
続きを読む

名古屋近辺で展開する和食の店「サがミ」 なめこおろしそばとミニいくら丼のセット。 いくらがちょっと少なめだけど、まあこのお値段ならこんなものか。 そばの方はそばも大根おろしもなめこもたっぷり。茶わん蒸しがついていたのもうれしい。
続きを読む

カードのポイントでもらったカレー。 ホテル感はないカレー。辛さはほどほどで食後に少し残る感じ。 肉は小さめだけど、たくさん入っている。肉を楽しめるカレー。
続きを読む

いつもの沖縄料理屋。 この日は昼に新しいバイトの子の歓迎会があったそうで、その余りをいただきました。シークカバブとタンドリーチキン。沖縄だけどインドでした。
続きを読む

時々行く喫茶店「一日中モーニング」 ランチの軟骨シチュー。 箸で切れるぐらいの柔らかい肉、軟骨の部分は歯応えがあるが全部食べられる。小ジャガも美味い。いつもながらにボリュームがある。ご飯が足りないぐらい。
続きを読む

時々行く近所の焼き鳥屋「ひのてつ」 この日は焼き鳥以外に揚げ物も。 ニンニクをまるごと揚げた1品。 揚げたて熱々を素手でむいて、全部バラバラにしてからいただきました。 ホクホクで美味い。
続きを読む

ちょっと前になりましたが、職場の歓送迎会でした。 この時期、別れと出会いの季節。 刺身、かなり美味しかった。
続きを読む

職場に入っているお弁当屋さん。毎日日替わりで３～４種類から選べる。この日はヤンニョムチキンを頼みました。肉たっぷりな弁当。 ずっとワンコインだったのですが、このお弁当もついに50円の値上げ。 とにかく厳しい世の中です。
続きを読む