ヒゲオヤジのブログ一覧

行きつけの沖縄料理屋のメニュー紹介です。 今回は「ポーク卵」。沖縄の定番のおかずです。卵焼きとランチョンポーク。上にかかっているのはトマトケチャップです。アメリカの臭いがしますね。 ちなみに、他の店で食べるとポークの形や卵焼きが違ってきます。次回ご紹介します。
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担々麺です。喜多方のほまれ食堂が作っています。 喜多方で担々麺？と思って調べたら、この店は自家製ラー油を使った担々麺が有名らしいです。 インスタントの割には麺がしっかりして、スープもピリ辛ちょっと辛めで美味しかったです。カットわかめを入れるのが特徴なのかな？ このラーメン、クレジットカードのポイ ...
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