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2009年08月20日 イイね！

うどんのいなや

うどんのいなや
看板はよく見るのですが行ったことがなかった店に行ってきました。 自分の店で麺を作っている昔ながらのうどん屋です。中華麺も自家製らしいです。 写真を見てわかるようにシンプルなうどん。ダシが効いています。今回はうどんころの大で４４０円。 モチモチとしたうどんが口の中で踊ります。 駐車場も広いし何回 ...
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Posted at 2009/08/20 02:06:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ：近所のお店 | グルメ/料理
2009年08月20日 イイね！

キサントプロテイン反応

仕事にも専門がありますが、現在夏季補習で化学の中の生物の話をしています。ちなみにヒゲオヤジの専門は生物です。 タンパク質の話の中で、久し振りにキサントプロテイン反応なる言葉を聞きました。生物の教科書には載っていません。完全に化学の分野です。 タンパク質が入った溶液に濃硝酸を加えて加熱すると黄色 ...
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Posted at 2009/08/20 02:02:39 | コメント(2) | トラックバック(0) | お仕事 | 日記

プロフィール

「イカなめろう http://cvw.jp/b/152094/48506018/」
何シテル？   06/24 07:04
いらっしゃいませ。 ついに定年をむかえたヒゲオヤジです。すっかり、ブログにはまって、毎日更新を目指してます。 食べること、飲むことが大好きです。でも、ちょっ...
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トヨタ エスティマ エスティマ君 (トヨタ エスティマ)
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