ヒゲオヤジのブログ一覧

高橋克実氏の髪の毛を切るだけで、1本の番組を作る。 やはり、タモリ倶楽部恐るべし。 くだらないけど、しっかりと見てしまった。
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ちょいと前に東京から来た方々と飲み会が。 名古屋飯の店ではない居酒屋へ。栄にある嘉鳥という店です。 鶏が売りの店だったので、手羽先もいろいろな味のものがありました。 手羽先の正しい食べ方を伝授しながらの飲み会になりました。 手羽先美味いな～やっぱり。
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今回のあんかけスパは名古屋の栄のスカイルというビルの中にあるコモ。この店、ヒゲオヤジが小学生のころはデパートの地下にあって、初めてあんかけスパを食べた店です。なくなったんだな～と思っていたら移転していました。 今回はミラネーゼ（ソーセ－ジとソース）を注文。このソーセージできたか、という懐かしさ。何 ...
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ココイチには「ココイチ」のカレーを食べたいと思って行くのですが、期間限定に惹かれてしまいます。 香りがココイチではなくスパイスの香り。 これはこれで美味い。 何よりもチキンの多さ、チキン煮込みカレーよりもたくさん入っていて、フワフワ。 これは美味かった。
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50歳を越えているのに… ちょっといやなことがあった。 心折れたわ……
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お仕事の写真です。 オオカナダモという藻類の顕微鏡写真。 中に見える緑の粒が葉緑体です。 写真ではわからないのはしょうがないですが、動画があればゆっくりと葉緑体が動くのがわかります。 原形質流動ってやつです。
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名古屋の栄にある中国名菜 陳麻婆豆腐の欲張りなセット。 以前に麻婆豆腐を紹介しましたが、その麻婆豆腐と担々麺のお得なセット。 とにかく汗だく、しかも麻婆豆腐が余ったのでご飯もお代わり。 腹一杯、汗いっぱいでした。
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いつもの沖縄料理屋で、この夏の初へちま 土臭いけど、美味いです。 今日は、滞っていた仕事が一つ前進したので、お祝いの飲みです。
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名古屋の御器所にあるラーメン屋ときわ。 前の前の職場の近くにあるのに行ったことがない店でした。 初ときわはまぜそばを。 この黒いものは？？ 豚の角煮でした。ものすごく味が染みた角煮。 醤油ベースのタレよりもか角煮が強いまぜそばでした。
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岐阜は愛知の隣なのですが、あまりよく知りません。 こんなタンメンが。 スープがしっかりと煮出してあって、かなり濃厚です。タンメンはあっさりのイメージがあったのですがいい味出てます。麺は固め。特徴は真ん中に乗っている辛味あん。まぜると味が変わります。
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