ヒゲオヤジのブログ一覧

今日はいろんな事がありすぎてビックリし続けた一日でした。ふ～ さて、写真ですが、別にダイエットをしているわけではありません。 もらいもののタニタのプリンです。 何も言われなければ、普通に美味しいプリンです。 タニタすごいな～
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最近、お菓子の世界でもコラボレーションがあります。 今回はかっぱえびせんと小梅。 まさに小梅ちゃんの味がするかっぱえびせん。 運良く？大かっぱえびせんが出ました！ でも、袋の中にいくつか入っていました（汗）
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昨日は学校説明会でした。ヒゲオヤジは1300名近い新入生の前で司会。何とか終わりました。 それと並行してお引っ越し。校内の工事の関係で演劇部の大道具を一時的に移すことになりました。 生徒と一緒に作業。小さい物はエスティマ君に積み込まれます。 またも写真のように、車内は目一杯積み込み。 今回もエス ...
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名古屋の今池にある串揚げ屋。関西風で、ソース二度漬け禁止の店です。 そこで名古屋にはないメニューが。 一番左の紅ショウガの串揚げ。名古屋ではお目にかかれません。 関西に住む友人は「普通にスーパーに売ってます」との報告があり、ビックリでした。味も刺激的で強烈。
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いつもの沖縄料理屋は最近、メニューをリニューアルしました。 その中で、全く予想外だったのがこれ。ナチョスです。 タコライスに使うタコスの具が、かかってます。 レンジでチンして熱々なのがいいところ。 つまみには最高です。
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一昨日作った自家製チャーシューで一品。 台所にあった麺がきしめんだけだったので、きしめんでラーメン。 チャーシューの煮汁がスープに。中華スープの元を加えて、具にはチャーシューと卵。 なかなかいい味でした。
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休日。 急に思い立って初めてチャーシューを作ってみました。 グツグツと3時間煮込んでみました。 まだ、冷蔵庫の中ですが、ポロポロととれてくる切れ端を食べた感じではいい出来です。 これを使って弁当のおかずを作ってみます。
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名古屋駅の魚正宗という店です。 ここの魚介類は美味しかった。この前テレビで見た鰹の塩たたきもあって、美味い。 まんちょうを焼いたのも美味い。ちなみにまんちょうとはマンボウの腸です。 その中で一番美味しかったのが、このタラコとサンマ。普通のタラコとサンマに見えますが、実はスモークしてあります。スモー ...
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今や熊本だけではなく、全国で有名なくまモン。 そんなくまモンのカップ麺を発見。熊本ラーメンらしくスープにマー油が入ってます。 でも何よりも、くまモンの顔の具入り。 ちょっと食べるのがかわいそうでしたが、くまモンも全部食べました。
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職場でもらった金沢のお土産。 中身はゼリーのようなのですが、周囲に薄～い砂糖の層でコーティングされています。 その層を噛む瞬間の微妙な堅さがたまらなく不思議なお菓子です。 ほんのりとした甘さが上品な一品でした。
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