ヒゲオヤジのブログ一覧

最近は缶のハイボールが伸びてますが、流行に乗った缶のハイボールを発見！ たぶん今しか買えないので購入。 こういうのに乗らなきゃ。
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近所にあるステーキの店「あさくま」にて サラダとカレー、スープも食べ放題。野菜不足の身としてはお代わりしてしまうのです。 メインの肉はナイフでサクッと切れて、切り口にエッジがあるようなしっかりした肉。 噛み応えがあるのにやわらかい。いい肉だな～
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松屋のカレーフェスティバル。 チーズが入ったハンバーグにカレーと大ご馳走。 チーズがトロッと出ている写真を撮ればよかったと思ったがあとの祭り。 とにかくハンバーグが熱々。量も多くて満足な一品でした。
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あまり遠出をしないヒゲオヤジですが、最も遠くまで行ったのがアメリカ。 今から、29年前の夏のことです。 アメリカのサンディエゴに仕事でもなく、留学でもなく、遊びでもなく3週間弱滞在していました。 そのときに買ったキーホルダー。いまだに使っていますが、だいぶ磨り減ってきて何が書いてあるかわからなくな ...
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いつもの沖縄料理屋のカウンターにはたくさんの調味料が置いてあります。 その中の一つ、「Ａ１ソース」少し酸っぱいステーキソースです。 沖縄ではよく使われているそうで、アメリカ製かと思ったらイギリス製でした。 ちょっと味を変えたいときにいいです。
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職場の窓から渡り廊下を。 新しいデジカメは光学20倍ズームなので、遠くから、鳥に気づかれることなくこんなにきれいにとることができます。 素敵だ。
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いつもの沖縄料理屋。 氷が変わった これは無理だわ～
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先日の山に行ったときのバス。 最近はバスにもこんなものが。 「携帯の充電に」コンセントがバスのあちこちにありました。 何だかいまどきのバスですな。
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写真をご覧ください。青く広がる空。雲も白くさわやかです。 って、これは今日（2日目）の帰る寸前の様子。 初日は土砂降り。屋根の下の調理場で芋洗い状態で、座る場所もなく立ったままで食べる。 レインコートの袖口やすそから水はいくらでも入り、靴もビショビショ。 準備したファイヤーストームも体育館のキャ ...
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以前に一回だけ宴会で行った事がある和食の店「かごの家」 今回はお昼に鯛めしをいただきました。 食べ方はひつまぶしのように、最初はそのまま、その後は薬味を乗せて、最後は鯛の骨からとった出汁をかけてサラサラと。出汁をかけると、鯛がキューっと縮んで、味と食感が変わります。 かき揚げと茶碗蒸しもついて ...
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