ヒゲオヤジのブログ一覧

車で家からちょっと行ったところにあるまるさ水産。 かなり豪華な海鮮丼をいただきました。 丼と同じくらいの大きさの汁にビックリですが、これがあら汁でいい味でした。 普通に町中にあるチェーン店ですが、なかなか美味しかった。
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昨日は寝落ちで更新できず。 お袋が介護デイサービスのお出かけで、お土産を買ってきてくれました。 菊芋です。 始めてみる野菜で何をどうしたらいいかわからなかったのですが、ちゃんと菊芋情報の紙が付いていたので、早速調理を。酒のつまみに良さそうだったので、味噌漬けにしました。漬かるのに時間がかかるよう ...
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名古屋では辛いラーメンで台湾ラーメンは定番。 でも、最近はいろいろな台湾ラーメンがでています。 今回は台湾豚骨ラーメン。近所の中華料理屋ですが、あまり行かない店へ。 あっさりだけどこくがある豚骨ラーメンに、少しのラー油と挽き肉でピリ辛なラーメンでした。
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バーミヤンの大チキン南蛮。 タレは甘辛、酸味がもう少しあってもいいか。 タルタルソースも含めて量はしっかりとあります。 でかい肉ですが、３分の１は皮のみ。 でも、全部身がついていると量が多すぎるような気がするし、皮の部分はカリッとした食感がいいので、これでいいのではないかが結論。
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名古屋の大須にある点心の店「飲飲13」 どの料理も美味しくて、焼売もなかなかよかったのですが、今回はナスの味噌炒め。 油が皿の下にたまっていて、これは？と思ったのですが、まったく油っこくなく、どんどんと食べることができました。 ちなみに、紹興酒を頼むとグラスにドンッと出てきます。
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岐阜のお土産のレトルトカレー。 にんにくが効いたドロッとしたカレー。 なかなか美味しかった。癖になりそう。
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今日は、いびかわマラソン。 でも、ヒゲオヤジは今年は不参加。 それでもいきつけの沖縄料理屋メンバーは走ったので、打ち上げはあり。 といったところで、打ち上げのみ参加しました。 会場はいつもの沖縄料理屋。 いつものメニュー以外に美味しいものが並んだ飲み会でした。
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喫茶店でコーヒーを頼むと小袋に入ったお菓子が出てくるのは名古屋だけでしょうか？ コメダ珈琲だと柿の種にピーナッツですが、こんなものを出す店もあります。 カラメルビスケット。 小さいビスケットですが、カラメル味でコクがあります。 ちょっとずつかじりながらブラックコーヒーを飲むのもいい感じです。
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今日は、いつもの沖縄料理屋で、スタッフのお誕生日。 ヒゲオヤジは、知っていましたが何も持たずに。 でも、他の常連がいろいろと。 ロールケーキもいただきましたが、写真のシャンパンが美味しかったです。
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名古屋は急に寒くなりました。ビックリするほどです。 寒いときにはおでん。 今日の夕食もおでんでした。 写真は先週末に食べたおでん。卒業生が店長のごま家です
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