ヒゲオヤジのブログ一覧

この夏豊橋で食べた親子丼 鶏がメインの居酒屋のランチ。 炭火で焼いた香ばしい鶏と玉子が合わせてあります。 焼き鳥が好きな人にはたまらない親子丼でした。
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夏休み明けの会議などでもらったお土産。 みなさん、全国各地に行ってきたのが良くわかります。 どれも美味しい。 ありがとうございました❗
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近所の居酒屋ばんざいのレギュラーではないメニュー。甘エビ旨味醤油漬け これがまた、かなり美味い。甘エビがちょっと締まって、味もアップ。マグロの漬けはよくやるけど、甘エビでもやってみよう。
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先月行った福岡で買った専用タレ。 トマト用。 すごく複雑な味。酸っぱさが強いけれども、甘さもほんのり感じる。 確かに、トマトに合う。 これは作れない、謎の味。
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この前、仕事で能登に行った時のSAにて ソフトクリームにチョコレートのコーティング。 溶けたチョコレートにソフトクリームをドボッと浸けるとあっという間にチョコレートが冷やされます。チョコレートはパリパリ。 でも、何か別のものに見えると、一部で話題です。
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今日は年に一度のバリウムの日。終わってからの出がちょっと悪くて。 何回もトイレに通いました。 豊橋駅前は新しい店と昔からの店が混在しています。 駅の真正面は昔からの店。 串カツの中村屋。鶏キムチを頼みました。 どんなのが来るかと思ったらこれ。 レアの鶏にキムチのタレ。玉ねぎがすごくいいアクセント。
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近所の居酒屋ばんざいにて めかぶを頼んだら粘りがすごい。 いつもスーパーで買っているめかぶと比べると全然違う。 粘りのある食べ物って納豆のように粘りが強いほど体にいいような気がします。 このめかぶはかなり良さそう。
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ちょっと前に飲んだ日本酒。 色が特殊。この色だから名前は ピンクレディ 年代が違う人にはわからないだろうな。
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ちょっと前に行った豊川稲荷。 狐がずらっと並んでいます。 狐の表情がそれぞれ違うんですよ。嬉しかったり、怒っていたり、悲しかったり、 奥が深い。
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松屋の麻婆豆腐。 松屋って、和洋中としっかりしたものを作ってくれますね。 玉子をどのタイミングで入れて、白身も？ と、少し迷いましたが、美味しくいただきました。
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