ヒゲオヤジのブログ一覧

いつもの沖縄料理屋は、最近、お茶漬けを出すようになりました。
前には沖縄料理らしいクーブ茶漬けでしたが、今回は沖縄料理ではないチャンジャ茶漬け。
美味いから良し。

いつもの沖縄料理屋で、バイトの子が神戸の土産にプリンを買ってきた。
SNSあげてくださいと言われたが、かなり崩れてしまった。
美味しいからいいか。

またまた画像がいっぱいたまっています。
今日2回目の投稿。

いつもの沖縄料理屋で、ゴーヤの新しいメニューの試し。
ゴーヤチップスは、あったのですが、輪切りの素揚げと天ぷらを試食。
素揚げは種が硬い。写真の天ぷらは種も美味しくいただきました。
メニューに入るのかな？

いつもの沖縄料理屋の新メニュー。
お茶漬けが登場。
定番のお茶漬けも含めて４種類あるが、沖縄料理屋っぽいのを。
クーブ茶漬け。昆布の炒め煮のクーブイリチーが乗った茶漬け。
元々甘めが強い甘辛な味付けでそのまま茶漬けになってます。
食べやすい味。

いつもの沖縄料理屋で、ポーク卵を注文。
そうしたら、厨房から「あっ」と言う声が。
店長があわててやって来て、「ケチャップじゃなくてサルサソースをかけちゃった」
と…タコスやタコライスに使うソースなので、別に構わないといただきました。
ちょっと刺激が増してOKでした。