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金沢の台所、近江町市場で海鮮丼。
あちこちの店を吟味して、じもの亭にて。
カニ、甘エビ、イクラ他、全部で11品にあら汁がついて2600円。
品数が多いものをと思ったので、当たりでした。

金沢の仕事先の周囲に昼食をとる場所があまりなかったので、前日に目を付けていたキンパのテイクアウトを。
雨もやんでいてので食べ歩き。
空気も澄んでいて、美味しさも増していた？

金沢での仕事場所の近くにあった蕎麦屋八兆庵。
チェーン店のようですが、後から8番ラーメンの系列と聞き、それで「八」か～と納得。
四味そば。なめこおろし、えび天、ごまだれ、とろろ。
ごまだれにラー油が、実は合うことが判明。ラー油かなり辛いやつ。

金沢で食べた鴨治部煮。
石川県の郷土料理ですね。
小麦粉をまぶしてあるので、表面が少しトロッとしてます。
鴨は厚いけど柔らかい。肉感ありでした。

北陸でもちょっとお高いカニ。
昨日の飲み会では出ました。
やはり美味いです。