
以前の職場の近くにある「笹善」という店のラーメンです。久し振りのお気に入りの紹介です。本当に久し振りに行きましたが、美味しい店です。
盛り合わせラーメンは680円でシナチク、ネギ、昆布、唐揚げ2個、餃子2個がのっています。顔見せラーメンというのはこの店のすべての具がのっているラーメンです。でも何よりもここの特徴は麺。青のりや小麦胚芽を練り込んだ太めの縮れ麺が美味いです。スープはあっさりとしているがしっかりとしたダシが効いています。夏に出る冷麺が一番好きなのですが今日は普通のラーメンでした。
Posted at 2006/03/06 00:28:25 | |
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