ヒゲオヤジのブログ一覧

今日のタバコは、読み方のわからない韓国タバコです。かなり前に吸ったものです。今でも売っているのでしょうか？

行きつけの沖縄料理屋でメニューにはないのですが「ちょっと作ったから」と言われて、出てきました。沖縄では、おにぎりの具として最もポピュラーなものらしいです。豚の三枚肉を細かく切って、泡盛を加えて炒め煮したものに味噌が混ぜてあります。酒のつまみにバッチリでした。