
いつも行く沖縄料理屋の友達の四国土産にうどんをもらいました。日の出製麺所の讃岐うどんです。今、調べたらものすごく有名な讃岐うどんの卸業者らしいです。
ゆで時間は・・・
ざるで18分!長いな~とゆで始めました。水で冷やしてキュッと締めて食べました。
美味いっ!!!!
モチモチして、ツルツルして!うどんそのものが美味いんですね。たぶん誰がゆでても美味いはずです。本当に美味しいものを食べた気がします。幸せだ~
Posted at 2006/09/09 01:44:58 | |
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