以前、日の出製麺所の讃岐うどんを作った話を書きました。今回は、普通にスーパーで売っていた讃岐うどんです。乾麺でゆで時間は13分。釜玉うどんにしてみました。これもまた美味かったです。今回は冷水で締めなかったので、食感はフワッとしていました。と言っても腰がないわけではなく、しっかりとした麺でした。それほど高いうどんではなかったのですが十分ですね。![]() |
エスティマ君2代目 (トヨタ エスティマ) 2代目のエスティマ君です。 |
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エスティマ君 (トヨタ エスティマ) 27年乗って、手放しました。 |