ヒゲオヤジのブログ一覧

昨日は卒業生とランチでした。特に店を決めずに、名古屋の栄をウロウロしたところ、ナディアパークの少し南に珍しい店を発見しました。ウガンダ料理？？！！
店そのものは喫茶店なのですが、ウガンダ料理が出ます。ウガンダ料理にはウガリセットとチャパティーセットがあります。ウガリは蒸しパン、チャパティーはナンと説明を受けてウガリセットにチャレンジです。
セットの内容は、ウガリとシチューとサラダとドリンクです。ドリンクはホットコーヒーを食後に頼みました。まず、サラダです。普通のサラダでした。その後に来たのが写真のウガリとシチュー。ウガリはまさに蒸しパンです。味付けはありません。シチューを食べ始めましたが、がかなり塩気があるので、途中で付けてたべるのだとわかりました。肉はかなり煮込んでありました。
かなり不思議で、他と例えようがないです。一度行ってみてください。ちなみにウガンダ料理以外の食べ物もあります。一緒に行った方はハンバーグプレートを食べました。