
何回か紹介している職場の近くにある
ラーメン花月です。
ここの期間限定ラーメンはよく食べに行くのですが、今回は「麺屋小次郎」です。太麺の醤油ラーメン。スープは魚介系。昆布と秋刀魚節でダシを取っているそうですが、ものすごく強いです。醤油ラーメンとしてはOKです。麺が売りのようですが、確かにモチモチした感触はおもしろいです。
チャーシューはちょっとパサパサしていたので、×かなと言うところです。去年の秋のラーメン太郎も割と美味しかったので、ここの醤油ラーメンは自分に合っているのかもしれません。
Posted at 2007/02/19 00:49:20 | |
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