ヒゲオヤジのブログ一覧

行きつけの沖縄料理屋で新年会をやっていた方が作ってました。横の一升瓶と比べてみるとわかりますが、大きいオブジェです。

以前どこかで風船を使ってイヌの作り方を習ったのですが、もう忘れていました。風船氏が帰った後でやってみたのですが、ねじった部分がスルンとまっすぐになったり、風船が割れたりとうまくいきませんでした。

名古屋の栄にある名古屋麺屋横町に最近できた「旭川らぅめん青葉」の醤油チャーシューラーメンを食べました。
醤油がそれほど前面に出てこなくてあっさりしたスープ。チャーシューはトロトロ。麺は縮れ麺で、ラーメンを食べてる感がしっかりしました。しっかりした醤油ラーメンでした。

ちなみに、この名古屋麺屋横町ですが２月３日で閉店するそうです。まだ行ってない店もいくつかありますが、あと何回行けるかな？