
名古屋の金山にある店です。
ラーメンの写真を撮ったはずなのですが全く麺が見えません(汗)。
九州筑豊ラーメンということで、細麺の豚骨スープです。
店の中にはそれほど豚骨の臭いはしないのですが、スープはある程度しっかりしています。固めの細麺がいいです。チャーシューはトロトロと3枚。
ゴマも紅ショウガも目の前に完備。さらに、ニンニクと豆板醤もありました。
ランチタイムは辛子高菜ご飯がサービスです。残ったスープにこのご飯を入れて食べると美味しかったです。
Posted at 2008/01/20 00:35:11 | |
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