ヒゲオヤジのブログ一覧

授業でパンを作りました。昨年６月にも作ったのですが、寒くなってきたせいか発酵が弱かったようです。ちょっとふくらみが足りませんでした。さらに焦がしました（汗）。

でも、生徒はモリモリ食べていました。

ボジョレーヌーボーの解禁日ですな。

０時過ぎにいつもの沖縄料理屋で出してもらいました。

実はワインの味についてはよくわかりません。隣の方は渋みがどうのこうのとうんちくをたれていましたが・・・。