ヒゲオヤジのブログ一覧

正月の餅が余っていたので、テレビで見た料理を作ってみました。

餅はゆでました。

タレは、ごま油炒めたタマネギのみじん切りに、醤油、みりん、酒、砂糖を合わせて混ぜました。
最後に、一味唐辛子をかけて出来上がりです。

餅の味に飽きていたので、簡単で美味しい料理になりました。ごま油がポイントです。美味しいな～

化学の授業で豆腐を作りました。
ちゃんと、大豆からスタートして、豆乳、豆腐の手順です。

できたての豆腐はムチャクチャうまいです。

生徒もモリモリ食ってました。