ヒゲオヤジのブログ一覧

藤田まことさんが亡くなられたそうです。
残念。　　

合掌

行きつけの沖縄料理屋の漬け盛りです。
全く沖縄料理ではないのですが・・・。

日によって種類は変わるのですが、今回は島らっきょがありました。
店長によると、漬物と言うよりは普通に出す島らっきょの底の方にたまっていたのを出したらしいです。
それなりにまろやかになって美味。