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京都発のラーメン屋横綱。冷やし中華を食べました。

ラーメンは醤油豚骨で屋台の味を売り衣していますが、冷やし中華はゴマだれのオーソドックスな味。
味も十分に美味しいのですが、何よりもしっかりと冷やされた麺。冷やし中華は冷たくないと興ざめですが、ものすごく満足な冷たさでした。