ヒゲオヤジのブログ一覧

いつもの沖縄料理屋の店長が、久し振りに沖縄に行って、お土産をくれました。

「おもろ」という名ですが、元は思うから来て、言うとか唱えるという意味らしいです。
シフォンケーキのようなしっとりした生地に、柑橘系の果物のスライスが乗ってます。
なかなか美味。